У південних регіонах України найпоширенішою підщепою яблуні є М.9, а у північних районах Лісостепу та зоні Полісся – 62-396 при застосуванні зрошування та фертигації.
Технологія передбачає:
передсадивне удобрення та передсадивну підготовку ґрунту для забезпечення оптимальних показників родючості в залежності від його типу;
використання садивного матеріалу «кніп-баум» – «квітуюче дерево»;
вирощування у кварталі 3-4 економічно вигідних сортів зимового строку достигання, плоди яких користуються підвищеним попитом на ринку, транспортабельні і добре зберігаються;
розміщення сортів у кварталі смугами у кілька парних рядів (4-6);
формування крони дерев у вигляді колоноподібної (4 х 0,6-1,0 м) або стрункого веретена (схема садіння 4 х 1,0-1,5 м);
влаштування в рік садіння підпор і шпалери.
Технологія забезпечує:
вступ насаджень у товарне плодоношення на третій рік після садіння, що прискорює повернення капітальних витрат у 2-2,5 рази порівняно з існуючими технологіями;
підвищення продуктивності насаджень за період експлуатації в 1,5-2 і рентабельності виробництва у 2-3 рази;
середню врожайність саду 40-45 т/га;
збереження та підвищення родючості ґрунту шляхом застосування дерново-перегнійної системи утримування міжрядь, що зменшує потребу в мінеральних добривах.
Застосування інтегрованої системи захисту дерев від шкідників та хвороб зменшує пестицидне навантаження в насадженнях у 2-2,5 раза, що важливо для отримання санітарно безпечних плодів для дитячого і дієтичного харчування.
Вартість закладання 1 га саду за схемою 4 х 1,5 м становить близько 166 тис. грн.
Прогнозований економічний ефект (прибуток на 1 га) при врожайності 40 т/га складає 135 тис. грн. Рентабельність – 200%. Термін окупності 3,7 років.
За даними Інституту садівництва НААН України
